Auteur: José Andriessen

Klik op onderstaande link naar het interview in de Soester Courant

///www.soestercourant.nl/lokaal/zakelijk/823388/jose-andriessen-weet-het-zeker-gezonder-leven-begint-met-kleine

Voel jij je moe en loom of zelfs misselijk bij deze hoge temperatuur of in de ochtend?

Dan heb je waarschijnlijk te veel vocht verloren en te weinig water gedronken.

Bij het verlies van 2% vocht voel je je al minder fit en gaat je prestatie achteruit. Bij 5% wordt je zelfs misselijk of krijg je last van diarree/braken. Door het vochtverlies wordt het volume in je lichaam minder, hierdoor moet je hart harder werken om het volume rond te pompen. Het gevolg is dat je het nog warmer krijgt. Sportprestaties lopen bij 2% vochtverlies al hard achteruit.

Water blijft de beste dorstlesser, koffie/ zwarte- en groene thee of alcoholhoudende dranken dehydrateren.

#dorst#stayhydrated#water#misselijk#hoofdpijn#vermoeidheid#koelen#afkoelen

Vetten, we hebben ze nodig. Maar wel de juiste vetten. Welke dat zijn het volgende ezelsbruggetje: Onverzadigd vetten zijn OK, Verzadigde vetten zijn Verkeerd.

Maar welke vetten zijn dan Onverzadigd en dus Ok?
Avocado, ongebrande noten, 100% notenpasta, lijnzaad, olijven, olijfolie, zalm, makreel, haring.
Nu is het niet zo dat je deze producten ongelimiteerd kan eten. Vetten bevatten namelijk erg veel energie, namelijk 1 gram vet levert 9 Kcal ( eiwit en koolhydraten 4 Kcal) en zit je dus al snel aan je maximum Kcal. Eet het regelmatig maar met mate!!
Technisch advies: 20-40% van je Kcal-inname mag uit vet bestaan. Dagadvies voor een vrouw is totaal 2000 KCal, 20% is dus 400 Kcal : 9 Kcal = 44,44 gram vet is de minimale inname voor een vrouw per dag. Maximum van 40% is 800 Kcal : 9 Kcal = 88,88 gram vet per dag.

Waarom is Onverzadigd vet eigenlijk Ok. Vet is vet belangrijk voor de opname van vitamine A, D en E in je darmen. Deze opname zorgt ervoor dat je hersenen, spieren en ogen goed functioneren. Daarnaast beschermen Onverzadigde vetten ook je cellen tegen indringers en is het een belangrijke bouwstof voor je cellen.

Dan nog even over die verkeerde vetten, de Verzadigde vetten waar zitten die in?
Het zijn voornamelijk harde vetten, veel wat krokant is, bevat vaak, niet altijd, harde vetten.
Koek, snoep, gebak, en vette vleessoorten vervang ze voor producten met onverzadigde vetten of een gezonder alternatief: wat fruit of klein handje noten, vis of kip.

Hou jij er ook zo van, kruidenthee?
Zelf heb ik vele potjes met verschillende losse kruiden en ik meng er lekker op los. Mijn favoriet toevoeging aan iedere zelf gemixte thee is wel een Piepklein beetje Lavendel. Zoals je misschien wel weet proef je voor 75-95% met je neus en lavendel is wel een streling voor mijn neus :). Wat is jouw favoriete theesoort?